В рамках реализации гранта Губернатора «Обновление школьных пространств» наши ребята побывали на мастер-классе в ресторане "Zuma".
Что такое ролл "Калифорния" и как его приготовить? Об этом ребятам рассказал Су-Шеф ресторана "Zuma" - Дмитрий. Роллы "Калифорния" являются самыми популярными роллами не только в нашей стране, но и по всему миру. Поэтому именно его было решено приготовить совместно с нашими детьми.
Рис, крабовые палочки, авокадо, майонез, икра летучей рыбы, огурцы и водоросли Нори - это все, что понадобилось для приготовления нашего ролла. Дети с большим интересом следили за всеми действиями и последовательностью приготовления Су-Шефа, и старались выполнять все до мельчайшей точности.
В конце концов результат порадовал не только ребят, но и нашего мастера, роллы получились один в один как на картинке меню ресторана.
Фотографии
